#chopsticks #shut_down 풍천장어직판장 - 영광수산 셀프 장어구이 / 경기도 광주시 오포읍

가게 이름 좀 확실히 하자. 이 가게의 진짜 이름은 뭘까? 영광수산 직영점인가? 1kg에 3만 원이라고? 얼~ 보통 5~6만 원씩 하지 않나?

저울로 재고 손질한다. 반대로 하면 좋을 텐데. 암튼 그렇게 하면 500g에 3만 원 되겠다. 1인당 기본 차림 비를 추가로 받는다.

맛없는 민물 장어(뱀장어)는 은하계에 없다. 다만 싼 만큼 노동력을 제공해야 한다. 직접 구워야 한다. 민물 장어 굽는 법을 가르쳐주는 동영상을 보고 가는 걸 추천한다. 처음 구워보면 많이 힘들다. 방향 잘못 구우면 막 둥그렇게 말리고. 그거 집게 눌러서 펴고. 난리도 아니다.

파 김치. 대파로 만든 김치는 처음. 강해도 맛있네.

주소 - 경기 광주시 오포읍 태재로 123

Update <2019-08-16 Fri> 망했다.