양갈비 220g에 26,000원. 직원이 직접 구워 앞접시에 놓아준다.
등심도 시켜본다. 다음부턴 갈비만 시켜야겠다. 등심보단 갈비가 더 맛있다.
비싼 고기를 먹으니 비싼 술도 시킨다. 혀가 무뎌지기 전에 비싼 술을 맛본다. 추가 주문은 일반 소주로.
좋은 사람들과 시원한 테라스에 앉아 맛있는 양갈비를 먹은 기억 때문에 술이 고픈 서늘한 날에 생각나는 집이다.
주소: 경기도 성남시 분당구 삼평동 판교역로 192번길 22 101호
망칠 방법이 없는 샤부샤부다. 평타는 보장된다. 일인 샤부샤부라서 혼자 먹기도 괜찮다. 백화점 지하 식당코너에 있어서 항상 붐빈다. 육수를 고르면 야채랑 고기가 나온다.
밥 위에 생선회와 해산물을 올린 덮밥이다. DIY 초밥 느낌이다. 플레이팅이 초밥보다 훨씬 더 유리하다. 푸짐해 보이고 비싸 보인다. 맛난 회를 실컷 먹을 수 있겠단 생각이 든다.
트러플 블루 치즈버거를 먹었다. 패티가 마음에 들었다. 두껍고 부드러운 고기가 훌륭하다. 버거 조인트에서 패티를 미디엄 레어로 굽기를 주문해서 먹으면 이런 식감이다. 몇 번 더 먹어보면 치즈의 풍미도 한 문장 적어볼 수 있을 것 같다. 뭔가 느껴지긴 한다. 고기를 씹다가 가끔 이빨...
