강남 구구당 우육면 식사 후기

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시늉만 내는 고기가 아니다. 푸짐하게 고기를 얹어준다. 아롱사태인 것 같다. 자신은 없다.

면은 좀 아쉽다. 국물과 따로 노는 것 같다. 밥을 말아 먹으니 더 맛있다. 우육탕면이 아니라 우육탕밥이 있으면 좋겠다고 생각했다. 향과 끝에 남는 시큼한 맛이 이국적인 맛을 낸다. 미엔아이 우육면이 원탑이었는데, 난 구구당 우육면이 더 마음에 든다.

주소: 서울 강남구 강남대로102길 35

강남 미엔아이 천등 우육면 식사 후기

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우육면이 생각나면 가는 맛집이다. 그냥 우육면은 좀 심심해서 마라 우육면을 주로 먹는다. 신라면 맵기라서 적당하다.

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대만식 우육면. 어떤 맛인지 궁금하다. 궁금해서 웨이리 일도찬 컵라면을 먹어본 적도 있다. 바로 요리한 대만식 우육면을 먹을 수 있다길래 반가웠다.

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처음 갔을 때는 약간 시끄럽지만 대화는 가능했다. 하지만 두 번째는 너무 시끄러워서 소리를 질러야 대화가 가능할 정도였다. 판교에서 붐비는 시간대에 양꼬치 집에 가면 이렇다. 도떼기시장이 따로 없다.

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소의 네 개의 위 중 두 번째 위인 벌집양이 보여주는 시각적인 효과가 대단하다. 압도적인 비주얼이다. 이렇게 맛있게 보이기가 쉽지 않다. 기름 맛. 쫄깃한 식감. 고소한 맛. 오래된 가게에서 푸짐한 음식을 먹는 기분을 느낄 수 있다.