beef

먹보한우 광주2호점 소갈비살 식사 후기

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소 갈비살을 100g에 만원 언더로 먹을 수 있다. 자리도 넓고 쾌적하다. 소고기니 생색내며 대접하기도 좋다.

60년전통 신촌황소곱창 강남역직영점 곱창 안주 흡입 후기

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소의 네 개의 위 중 두 번째 위인 벌집양이 보여주는 시각적인 효과가 대단하다. 압도적인 비주얼이다. 이렇게 맛있게 보이기가 쉽지 않다. 기름 맛. 쫄깃한 식감. 고소한 맛. 오래된 가게에서 푸짐한 음식을 먹는 기분을 느낄 수 있다.

양재 산내골 소갈비살 회식 후기

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2023년 7월 기준으로 소갈비살 1KG에 62,000원이다. 물론 한우는 아니고 미국산이다. 가성비가 훌륭하다. 늦게 알아서 억울하다. 일찍 알았더라면 회식 장소 디폴트 값으로 할당해 놓았을 것이다. 누군가 회식 장소를 추천하지 않는다면 모두 당연한 듯이 여기로 가는 거다.

갈비탕 요리 후기

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생각보다 어렵진 않았다. 여기서 맛을 더 올리려면 힘들겠지. 소갈비찜에서 붙은 자신감 덕분이다.

소고기 장조림 요리 후기

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백종원 레시피를 따라 했다. 약간 짜게 됐다. 뭐 밥을 더 떠서 먹으면 된다. 약간은 짜도 봐주는 장조림은 이게 좋다. 게다가 오래 먹을 수 있으니 더 보람차다. 장조림이면 꽈리고추가 빠질 수 없지. 꽈리고추도 듬뿍 넣었다.

소갈비찜 요리 후기

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추석 기념으로 만들어봤다. 생각보다 쉬웠다. 모두 백선생님 덕이다. 고기가 질기지 않게 오래 푹 삶는 게 중요하다.

#chopsticks #shutdown 생고기제작소, 무한 소고기 리필

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#chopsticks #shutdown 청춘우삼겹 / 판교

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#chopsticks 순우가 - 소고기, 갈비탕 / 판교 엔바이콘

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150g에 30,000원. 구워준다. 고기 질도 좋다. 하지만 이 정도 돈을 써야 한다면 직접 구워 먹더라도 <이광호 등심>으로 간다. 고기가 더 훌륭하다.

#chopsticks #shutdown 이광호등심 - 와규 꽃등심 / 판교

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#chopsticks #shutdown 육라운드(6round) - 소고기와 김치말이 국수

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